نظام ماكروبيوتك الغذائي

ها النظام هو أسلوب حياة ويتضمن نظام غذائي لا يجب مخالفته وأيضًا نظام تمارين، لذلك اليوم سنتعرف على النظام الغذائى ماكروبيوتك، لأننا ى فيتنس جراج نهتم بتغيير أسلوب الحياة  من  العادات السيئة واستبدالها بعادات صحية، والعديد من الناس عندما يتبعون هذا النظام يظهر عليهم تحسن فى الصحة العامة بشكل كبير.

بعض الفتيات  يتبعون نظام ماكروبيوتك لكي يقللون من متلازمة ما قبل الدورة الشهرية، اعتقادًا منهم أنه  يقلل من الآلام  المصاحبة لها، لأن له تأثيرات صحية كثيرة على القلب وضغط الدم وغيرها، ويعتمد هذا النظام فى الأساس على الأطعمة الطبيعية والعضوية، والابتعاد التام عن الأطعمة الكيميائية والصناعية.

هناك بعض العوامل التى تحدد ما يمكنك  أن تأكلي وتلك العوامل هي: 

• حالتك الصحية
• العمر 
• وضعك الجغرافي

الفوائد الصحية لنظام الماكروبيوتك:

الماكروبيوتك ليس  نظام علاجي لأى مرض ولكنه نظام صحي يحسن من الصحة العامة لجسم الإنسان، وينصح هذا النظام بتقليل الدهون الحيوانية، ويركز على الخضروات  والأطعمة النباتية بشكل كبير لذلك هو يقلل من إحتمالية  الإصابة بمرض سرطان الثدي، ويكون مفيد أيضًا لمرضى السكري من النوع الثاني، ويجب عليكي تجنب المشروبات السكرية تمًاما مثل  الصودا والعصائر الجاهزة، ولكي الأهتمام بالحبوب الكاملة، والكربوهيدرات الطبيعية التى تكون فى الفاكهة والخضروات، ويعتبر هو أفضل من العديد من الأنظمة القاسية.

الأطعمة المسموح بها فى تلك النظام:

عند اتباعك هذا النظام ستتناول الحبوب الكاملة تقريبًا بنسبة ٥٠% من سعراتك الحرارية اليومية، وهى: 

• قمح البرغل 
• الأرز البني 
• الكينوا 
• الأرز البري

تعتبر تلك الأطعمة افضل من المكرونة والخبز المصنوعين من الحبوب الكاملة، لإنهم يمرون بمرحلة صناعة حتى لو كانت بنسبة  كبيرة، وفى هذا النظام نتجنب كل المنتجات المعالجة.
 

يجب أن تحتل الخضروات  تقريبًا ثلث طعامك اليومي، ومن أمثلة الخضروات التى تتناولها هي: 

• قرنبيط 
• بروكلي 
• يقطين 
• فجل 
• جزر 
• بقدونس 
• بصل 
• كرنب 
• خس
• جرجير 

باقى وجباتك سيدخل فيها بعض العناصر القادمة مثل:

• مخللات 
• فاصوليا 
• منتجات الصويا
• زيت نباتي ( زيت الزيتون) 
• التوابل ( الملح البحري، الكركم، والزنجبيل) 

يمكنك أيضًا إضافة الحساء إلى وجباتك ويكون مكون من تلك الأطعمة:

• الخضراوات 
• عدس 
• الأعشاب البحرية 
• التوفو 

الأطعمة التى يجب أن تقلل منها  فى النظام ماكروبيوتيك:

• الفاكهة 
• بذور 
• المكسرات 
• خيار 
• كرفس 
• الخس 

الأطعمة التى يجب ان تأكل منها بالكثير مرة في الشهر:

• الأسماك 
• منتجات الألبان 
• البيض
•  الدواجن 
• اللحوم 

الغير مسموح بها نهائيًا ويجب التخلص منها:

• بعض الخضروات مثل الطماطم والبطاطس.
• مشروبات تحتوي على كافيين مثل القهوة والشاي
• المشروبات الكحولية.
• الاطعمة المصنعة مثل الدقيق الأبيض والسكر الأبيض 
• أطعمة التى تحتوى على ألوان صناعية.
• المشروبات السكرية.
• دبس السكر
• فانيلا 
• الفواكه الاستوائية مثل المانجو والاناناس.
• الأكلات الحارة.
• التوابل (الكركم والثوم) 

عيوب هذا النظام؟

هذا النظام ليس مناسب لجميع الفتيات، فمن يحبون الاطعمة الحارة لن يستمرون عليه، وأيضًا من يستصعبون الحياة بدون قهوة، وهو بالنسبة للكثيرين مقيد للغاية ويحرم العديد من البنات من الاكلات التى يحبونها، لذلك  لا يعتبر نظام صحي وأسلوب حياة للجميع لأن هؤلاء لا يستطيعون الإستمرار عليه، إذا اردتي أن تستمري على نظام صحي فعليكِ بالاشتراك مع مدربات  فيتنس جراج، لأنهم يضعون لكي نظام خاص  بك بكل الوجبات التى  تحبينها تفضلينها ويبتعدون عن الوجبات والأطعمة التى لا تحبيها.

الأخريات هذا  النظام بالنسبة لهم الافضل لانه يقلل من نسبة الدهون الموجودة فى الجسم، لأنه يمنع منتجات الألبان والدهون الحيوانية والفاكهة ولكن يجب تناول على مكملات غذائية بسبب أن هناك العديد من العناصر الغذائية التي يفتقدها جسمك.
 

كيف تبدئين هذا النظام؟

يجب عليكِ استشارة الطبيب قبل البدْ فى هذا النظام ومعرفة الفيتامينات التى ستأخذها، وأيضًا معرفة أنه لا يجب الطهي فى الفرن أو المايكرويف الكهربائي، بل يجب أن يطهى على نار هادئة،  لا يجب استخدام المواد والأدوات البلاستيكية فى هذا النظام واستبدالها بادوات زجاجية او خشبية أو ستانسيل