للحفاظ على الكبد من السموم يمكنك تناول بعض الأطعمة التي تساعد على ذلك، وهذا للوقاية من الأمراض المختلفة التي تصيب الكبد

صحة الجسد من صحة الكبد الذي يقوم بتخزين العديد من المواد والفيتامينات فضلا عن أنه ينظّف الجسد من السموم، لكن بعضها قد يتراكم به إذا كان الشخص لا يتناول الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تعمل على مساعدة الكبد على أداء دوره، وفيما يلي نرصد لكم أفضل الأطعمة التي تساعد على تنظيف الكبد والقولون، والتخلص من السموم المتراكمة

فوائد تنظيف الكبد:

• تنظيف الكبد يدعم النظام المناعي بالجسم مما يساعد على الوقاية من الأمراض المختلفة التي من الممكن أن تصيب الجسم.
  
• التقليل من الكوليسترول السيئ وهذا لأن تنظيف الكبد يساعد على تثبيط حصوات الكبد، مما يساعد على عدم تكوين الحصوات في المرارة.
• يساعد تنظيف الكبد من السموم على تعزيز طاقة الجسم، ووصول العناصر الغذائية المهمة إلى جميع أنحاء الجسم مما يزيد من مستويات الطاقة.
• تنظيف الكبد من السموم يساعد على حماية البشرة من التعرض إلى الحبوب والبثور التي من الممكن أن تصيبها، كما أنه يساعد على الوقاية من علامات الشيخوخة التي تظهر مع تقدم السن.

أطعمة تساعد على تنظيف الكبد:

1. الجريب فروت

الجريب فروت من الفواكه التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم، وهذا لأن الجريب فروت من الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، والتي بدورها تساعد على تنظيف الكبد من السموم بطريقة طبيعية وفعالة، وهذا من خلال تناول كوب يومياً من عصير الجريب فروت. 

2. الأفوكادو

الأفوكادو له دور في إنتاج مادة الجلوتاثيون والتي تعتبر من المواد المهمة لتنشيط الكبد، وتساعد على تحسين وظائف الكبد.

3. الخضراوات الورقية

تناول الخضراوات الورقية مهم لصحة الكبد والتخلص من السموم، وحماية القولون والتخلص من الفضلات والسموم التي توجد بالدم. 

4. الشاي الأخضر:

يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي لها دور في علاج تنظيف الكبد من السموم، ولهذا من المهم تناول الشاي الأخضر بصفة مستمرة، كما أنه يساعد على إنقاص الوزن الزائد والحماية من الأمراض المختلفة. 

5. زيت الزيتون

استخدام زيت الزيتون في الأطعمة المختلفة مهم جداً، حيث إنه يساعد على امتصاص نسبة السموم السيئة التي توجد بالجسم وخاصة الكبد والقولون. 

6. الحبوب الكاملة

تساعد الحبوب الكاملة على إتمام عملية التمثيل الغذائي، حيث إنها تحتوي على الفيتامينات المهمة التي تساعد على التقليل من نسبة السموم التي توجد بالكبد، ومن أمثلة الحبوب الكاملة القمح والشوفان والشعير. 

7. الليمون

يعتبر الليمون مهم جداً للصحة حيث إنه يحتوي على فيتامين سي، والذي يساعد على علاج سموم الكبد وحماية الكبد من التعرض إلى الأمراض المختلفة، وهذا من خلال تناول عصير الليمون أو شرائح الليمون المنقوعة في الماء

نباتات لتنظيفه

يحتوي كثير من النباتات على مكونات نشطة تسهم في تنشيط الأنزيمات الضرورية لعمل الكبد، وفي مقدمتها الخرشوف الذي يحفز عمل الكبد وافراز الصفراء.

هناك أيضًا الكركم الذي يحفز انتاج الصفراء ويساعد على تجديد خلايا الكبد.

كما يعمل كل من الليمون وإكليل الجبل والفلفل الأسود والهندباء على طرد السموم والتخفيف من أوجاع البطن وحرق الدهون التي تؤثر سلبًا على عمل الجهاز الهضمي

.

فوائد التنظيف

وجه مشرق.

التخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي.

التخلص من الانتفاخ أو الحد منه.

استعادة النشاط.

الالتزام بنظام غذائي صحي

طوال فترة التنظيف.

هل عليك اتخاذ احتياطات معينة؟

على الاشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو أمراض القلب والشرايين أو القرحة أو أي مرض مزمن أن يستشيروا طبيبهم قبل البدء بعلاج التخلص من السموم. يجب أن يترافق تناول المكملات مع تغذية متوازنة ونظام حياة صحي.

يخصص علاج تنظيف الكبد للراشدين والمراهقين فوق سن الـ15، وينصح بتجنبه أثناء الحمل والرضاعة

ديتوكس بدل وجبات

وتعتبر دانا أن أفضل نظام غذائي يعتمد بعد الأعياد والإجازات هو نظام صحي قليل السعرات الحرارية، مع استبدال وجبة رئيسية الفطور أو العشاء بواحدة من عصائر الديتوكس المرفقة، على أن تكون وجبة الغداء تحتوي فقط على البروتين (لحمة، دجاج، سمك)، مع الكثير من الخضار النيئة أو المسلوقة بدون مكعبات المرق الجاهزة، وبدون إضافة أي من النشويات (خبز، أرز، بطاطا، معكرونة، برغل وحبوب..)، وذلك لمدة أسبوعين أو 3، مما يسبب فقدانا في الوزن بشكل صحي.

ولأجل فاعلية أكبر استبدلي وجبتي الفطور والعشاء بعصائر الديتوكس. مشيرة إلى أهمية الرياضة دائما كالمشي وغيره 4 إلى 5 مرات في الأسبوع، وعلى ألا تقل عن 30 دقيقة؛ إذ إن الجسم يبدأ بالحرق بعد مرور نصف ساعة على النشاط.

5 وصفات ديتوكس متنوعة

وتقدم دانا 5 خيارات من العصائر التي تناسب هذا النظام الغذائي.

1- السبانخ والشومر أو الشمرة

300 غرام من السبانخ الخضراء الطازجة، قبضة من ورق النعناع، خيارة واحدة، تفاحتان خضراوان، بصلة شومر، ونصف ليمونة.

2- الخيار بالزنجبيل

حبتا خيار، قطعة زنجبيل، نصف ليمونة بدون قشرة، كوب بقدونس.

3- الشمندر بالبرتقال

خيارة ونصف، حبة شمندر مسلوقة، تفاحة، عصير برتقالة، 4 قطع ثلج.

4- الديتوكس الأخضر

3 أوراق خس كبيرة، قطعة زنجبيل طازجة، عودان من الكرفس، نصف كوب بقدونس، خيارة، ليمونة صغيرة، حبتا إجاص صغيرتان.

4- عصير اللوز والتمر

نصف كوب لوز، 5 حبات تمر، ملعقتان كبيرتان جوز الهند، ربع عود فانيلا، 3 أرباع الكوب من الماء، رشة ملح، رشة قرفة، 7 مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

هذه العصائر تحضّر بمزجها بواسطة الخلاط الآلي قبل تناولها بوقت قصير. ويمكن استخدامها لتنظيف الجسم من السموم حتى بعد العودة إلى النظام الصحي المتبع بشكل روتيني، وبعد خسارة الوزن الزائد

أسباب اتباع حمية تنظيف السموم

وُجد مؤخرًا أننا نستهلك كل يوم الكثير من المواد الكيميائية السامة التي تحتجز داخل خلايا الجسم والتي تتراكم بفعل بسبب تناول صنف ضار من الغذاء، أو شرب الماء الملوث، أو حتى عبر الهواء الملوث، وقد تشمل السموم الناجمة عن المواد الكيميائية، كل من:

• المبيدات.
• المضادات الحيوية.
• الهرمونات الموجودة في المواد الغذائية.
• المواد الكيماوية المنبعثة من عبوات تخزين المواد الغذائية.
• مواد التنظيف المنزلية.
• المكملات الغذائية.
• المعادن الثقيلة.
• التلوث الهوائي.
• الأدوية.
• دخان السجائر.

كما يذكر أن تراكم المواد الكيميائية في الجسم والمسسبة لتراكم السموم يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالأمراض المتعلقة بعدم التوازن الهرموني، وإحداث خلل في الجهاز المناعي بجانب نقص التغذية والأيض البطيء، وقد ينجم عن هذه الأمراض عدة أعراض مثل:

• الشعور بالصداع.
• التعب.
• آلام العضلات.
• مشاكل الجلد والعينين.
• رائحة الفم الكريهة.

لذلك عادةً ما ينصح باتباع حمية تنظيف السموم من أجل حماية الفرد من تراكمات السموم هذه وإزالتها والحد من مخاطرها ومضاعفاتها.

الفئات غير الخاضعة لحمية تنظيف السموم

هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من عدة أمراض وراثية أو مزمنة، ولا يسمح لهم باللجوء إلى الحمية للتخلص من السموم في داخل أجسامهم، وهم:

• النساء الحوامل أو المرضعات.
• الأطفال.
• المصابين بفقر الدم.
• الذين يعانون من ضغط الدم المنخفض.
• المصابين باضطرابات هضمية.
• مرضى السكري.
• الذي يعاني من أمراض الكلى، والمناعة الذاتية، والسرطان.
• المصابين بأمراض وراثية معينة.

الآثار الجانبية لحمية تنظيف السموم

واحدة من الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا هي الشعور بالصداع خلال الأيام الأولى من بدء الحمية، وغالبًا ما يحدث الصداع كأثر جانبي عند الامتناع عن استهلاك الكافيين.

لهذا السبب ينصح غالبًا بتقليل استخدام الكافيين تدريجيًا حتى قبل البدء الفعلي بالحمية، وقد تشمل الآثار الجانبية الأخرى لحمية تنظيف السموم ما يأتي:

• كثرة الإسهال، مما يمكن أن يؤدي إلى الجفاف.
• الإمساك، خاصة إذا استهلك الشخص الألياف الزائدة دون زيادة استهلاك السوائل.
• التعب.
• العصبية.
• حب الشباب.
• انخفاض الوزن والجوع.

فإن تفاقمت الأعراض أو ظهرت أعراض جديدة خلال تطبيق حمية تنظيف السموم يجب أن تكون العملية حينها تحت إشراف المتخصصين، وإذا استمرت حمية تنظيف السموم وقتًا طويلًا، فإنها تسبب نقص التغذية تحديدًا نقص كل من البروتين والكالسيوم.

ماذا بعد الانتهاء من حمية تنظيف السموم؟

عادة بعد الانتهاء من الحمية ينصح بالاستمرار في تناول الطعام الصحي، وهذا يعني بالأساس تناول الفواكه والخضروات، والأطعمة الصحية، مثل: البقوليات، والمكسرات، إذ يوصي معظم الخبراء، بالامتناع عن تناول اللحوم والأسماك، والحلويات، والغلوتين (Gluten) وغير ذلك.

الكثير من الأشخاص يستخدمون هذه الحمية كدافع لاتباع نمط حياة صحي، وبالفعل يستمرون في أكل الكثير من الخضروات، والفواكه حتى بعد انقضاء أيام الحمية، حيث يعتقد الكثيرون أن هذه الحمية إيجابية وتفيد الجسم، ولكن هناك أيضًا من لا يفضلون القيام بها، فهي برأيهم حمية زائدة لتنظيف السموم من الجسم ولا داعي لها طالما أن الجسم قادر على التخلص بنفسه من السموم دون الحاجة إلى الحمية.